主料:
三文鱼头适量，
豆腐适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
酱油适量，
料酒适量，
盐适量，
白糖适量，
大料适量三文鱼头烧豆腐的做法步骤
1.主要原料。
2.三文鱼头洗净，剁成块儿。沾干面粉备用。
3.烧热油，放大料瓣，放大蒜，放三文鱼头煎鱼。
4.将三文鱼头煎到略微焦黄，盛出备用。
5.豆腐切块，放油锅炸到金黄色。捞出备用。
6.烧热油，放葱姜蒜爆香，放料酒，酱油，醋，盐，白糖，适量热水。放入煎好的鱼头，豆腐烧制。
7.将鱼头烧制成熟入味，收浓汤汁即可。
8.三文鱼头烧豆腐。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 三文鱼头
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